Witam wszystkich użytkowników tego forum

17.03.23
Forum przeżyło dziś dużą próbę ataku hakerskiego. Atak był przeprowadzony z USA z wielu numerów IP jednocześnie. Musiałem zablokować forum na ca pół godziny, ale to niewiele dało. jedynie kilkukrotne wylogowanie wszystkich gości jednocześnie dało pożądany efekt.
Sprawdził się też nasz elastyczny hosting, który mimo 20 krotnego przekroczenia zamówionej mocy procesora nie blokował strony, tylko dawał opóźnienie w ładowaniu stron ok. 1 sekundy.
Tutaj prośba do wszystkich gości: BARDZO PROSZĘ o zamykanie naszej strony po zakończeniu przeglądania i otwieranie jej ponownie z pamięci przeglądarki, gdy ponownie nas odwiedzicie. Przy włączonych jednocześnie 200 - 300 przeglądarek gości, jest wręcz niemożliwe zidentyfikowanie i zablokowanie intruzów. Bardzo proszę o zrozumienie, bo ma to na celu umożliwienie wam przeglądania forum bez przeszkód.

25.10.22
Kolega @janusz nie jest już administratorem tego forum i jest zablokowany na czas nieokreślony.
Została uszkodzona komunikacja mailowa przez forum, więc proszę wszelkie kwestie zgłaszać administratorom na PW lub bezpośrednio na email: cheops4.pl@gmail.com. Nowi użytkownicy, którzy nie otrzymają weryfikacyjnego emala, będą aktywowani w miarę możliwości, co dzień, jeśli ktoś nie będzie mógł używać forum proszę o maila na powyższy adres.
/blueray21

Ze swojej strony proszę, aby unikać generowania i propagowania wszelkich form nienawiści, takie posty będą w najlepszym wypadku lądowały w koszu.
Wszelkie nieprawidłowości można zgłaszać administracji, w znany sposób, tak jak i prośby o interwencję w uzasadnionych przypadkach, wszystkie sposoby kontaktu - działają.

Pozdrawiam wszystkich i nieustająco życzę zdrowia, bo idą trudne czasy.

/blueray21

W związku z "wysypem" reklamodawców informujemy, że konta wszystkich nowych użytkowników, którzy popełnią jakąkolwiek formę reklamy w pierwszych 3-ch postach, poza przeznaczonym na informacje reklamowe tematem "... kryptoreklama" będą usuwane bez jakichkolwiek ostrzeżeń. Dotyczy to także użytkowników, którzy zarejestrowali się wcześniej, ale nic poza reklamami nie napisali. Posty takich użytkowników również będą usuwane, a nie przenoszone, jak do tej pory.
To forum zdecydowanie nie jest i nie będzie tablicą ogłoszeń i reklam!
Administracja Forum

To ogłoszenie można u siebie skasować po przeczytaniu, najeżdżając na tekst i klikając krzyżyk w prawym, górnym rogu pola ogłoszeń.

Uwaga! Proszę nie używać starych linków z pełnym adresem postów, bo stary folder jest nieaktualny - teraz wystarczy http://www.cheops4.org.pl/ bo jest przekierowanie.


/blueray21

Jedzenie ma znaczenie

cedric
Posty: 7191
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 95
x 179
Podziękował: 4035 razy
Otrzymał podziękowanie: 11142 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: cedric » czwartek 16 maja 2019, 18:46

"Zalewając nasiona lub orzechy wodą w stosunku 1:2 zyskujemy szereg korzyści prozdrowotnych.
Do roztworu warto dodać również nieco soku z cytryny, który aktywuje fitazę neutralizującą fityniany, będące dla nas substancją antyodżywczą.
Jedyne orzechy, które nie wymagają od nas zabiegu moczenia to: orzechy brazylijskie, orzeszki piniowe, orzechy makadamia i pistacje"

"Woda po orzechach – pożywka dla kwiatów"
Alicja Chrząszcz

https://www.ekologia.pl/styl-zycia/ciek ... 23144.html
"Absorpcja magnezu
Inna kwestia dla mięsożerców: fityniany w pokarmach o wysokiej zawartości błonnika, takich jak owoce, warzywa i ziarna, zmniejszają ilość wchłanianego magnezu w jelitach. Może to narazić ludzi, którzy jedzą dużo pokarmów pochodzenia roślinnego na rozwój niedoboru magnezu, co z kolei powoduje objawy żołądkowo-jelitowe, zmęczenie i osłabienie [48, 49].

Z drugiej strony wiele produktów pochodzenia roślinnego jest wystarczająco bogatych w magnez, aby nadrobić ten efekt. Szpinak, orzechy i nasiona (takie jak nasiona dyni) są szczególnie bogate w magnez [50, 51].

Wysokie spożycie białka może również poprawić wchłanianie magnezu, ale nie ma znaczenia, czy białka są pochodzenia zwierzęcego czy mięsnego [52]."
https://selfhacked.com/blog/carnivore-diet-arguments/
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 24 maja 2019, 22:24

Większość ludzi je ZŁĄ techniką. A Ty?

https://www.youtube.com/watch?v=oznF8G79u5c

Opublikowany 23 maj 2019
Czy jesz dobrą techniką?
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » niedziela 09 cze 2019, 23:34

WEGANIN ze "SŁUŻB. NADWAGĄ" - TAK ZDROWEJ WIEDZY NIGDZIE NIE ZNAJDZIESZ! - Ryszard Piotr © VTV

https://www.youtube.com/watch?v=QDX3lTPnwyQ

Premiera rozpoczęła się 2 godziny temu
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » poniedziałek 10 cze 2019, 23:46

ROZDZIELNOŚĆ POKARMOWA - WSKAZÓWKI - Walentyna Matusz © VTV

https://www.youtube.com/watch?v=in2THmxTCzk

Premiera rozpoczęła się 3 godziny temu
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » sobota 15 cze 2019, 23:26

TYJESZ? ŁYSIEJESZ ? co JESZ ? WALENTYNA Matusz WIE... © VTV

https://www.youtube.com/watch?v=5HGzP1PAWw8

Data premiery: 12 cze 2019
Terapeuta Medycyny Naturalnej - Walentyna Matusz z Wrocławia.
0 x



Awatar użytkownika
grzegorzadam
Moderator
Posty: 13132
Rejestracja: czwartek 26 cze 2014, 17:02
x 108
x 679
Podziękował: 30186 razy
Otrzymał podziękowanie: 19674 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: grzegorzadam » środa 19 cze 2019, 08:14

Owoce liczi mogą powodować zapalenie mózgu.
W Indiach zmarło 47 dzieci


Obrazek
Autor: rp.pl 17 czerwca 2019 14:45

Owoce liczi mogą powodować zapalenie mózgu. W Indiach zmarło 47 dzieci fot. shutterstock.com
wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze
W Indiach zaledwie w ciągu 10 dni zmarło co najmniej 47 dzieci. Ma to związek z ostrym zapaleniem mózgu spowodowanym zjedzeniem owocu liczi - informuje Rzeczpospolita za CNN.

Jak informuje CNN, dzieci zmarły w szpitalach w mieście Muzaffarpur znajdującym się w stanie Bihar, rejonie znanym z uprawy owocu liczi. Jak powiedział Ashok Kumar Singh z departamentu zdrowia, u większości pacjentów stwierdzono nagły spadek poziomu glukozy we krwi.

Władze poinformowały, że łącznie w placówkach leczniczych w mieście Muzaffarpur zarejestrowano łącznie 179 takich przypadków, ale związane z owocem zgony miały miejsce tylko w ciągu ostatnich kilku tygodni.

W miejscowościach, w których liczi jest uprawiane, co roku stwierdza się u ludzi zapalenie mózgu spowodowane zjedzeniem tego owocu. - W tym roku liczba przypadków nieco wzrosła. Fala upałów była zbyt intensywna i trwała zbyt długo - podkreślił Singh.

Czytaj więcej: rp.pl.
http://www.sadyogrody.pl/klik/nlt/sadyo ... 18300.html

ciekawe czym są posypywane przed zbiorem? :D
Bywają w Lidlu..
0 x


życie ma tylko dożywotnią gwarancję, przeżyj je ciekawie,
jak nie może być mądrze, niech chociaż będzie wesoło :D

cedric
Posty: 7191
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 95
x 179
Podziękował: 4035 razy
Otrzymał podziękowanie: 11142 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: cedric » środa 19 cze 2019, 09:45

@Liczi-GA

W innym stanie -Andra Pradesh mają wysokie poziomy fluorków, ciekawe ,czy powikłania poszczepienne nie wystąpiły tam z najwyższą częstością.
Uszkodzona szyszynka wiąże się z zapaleniami mózgu. Jeśli to liczi miało wysokie poziomy fluoru , czy innych związkow toksycznych to wtedy rózne wirusy moga powodować zapalenie mózgu.

Fluor moze byc naturalny, ale też z nawozów fofsorowych .
Problemem jest też import odpadów, na pewno nie sa to puste butelki. Jesli na wysyspisko trafi fluor , to wody pitne sa skażone na długo. Dr Jaskowski pisał o ok. Gdańska i zakładach fosforowych. Może ok. Malborka są takim terenem obciążonymym fluorem, bo ktoś wysypywał odpady?
0 x



MateuszDaw
Posty: 53
Rejestracja: niedziela 10 wrz 2017, 21:45
x 13
x 1
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 18 razy

Strączki - czyli jak je jeść i kiedy.

Nieprzeczytany post autor: MateuszDaw » niedziela 23 cze 2019, 15:41

Witajcie. Bardzo uwielbiam strączki. Mam niestety po nich problemy gastryczne. Zwracam sie jednak do was aby ułatwić sobie ich przyswajanie i zminimalizować problemy wystepujące po ich zjedzeniu do minimum.

Czy mozna spozywac kilka razy w ciagu dnia? Czy można na kolacje? Jak ma sie tutaj dieta rozdzielna? Jaki odstep miedzy kolejnym posiłkiem od ich zjedzenia?
Czy sa warte ksiażki lektury na ten temat?
0 x



zdro
Posty: 724
Rejestracja: wtorek 31 sty 2017, 11:56
x 24
x 50
Podziękował: 799 razy
Otrzymał podziękowanie: 743 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: zdro » piątek 28 cze 2019, 08:38

Straczki sa okropnie ciezkie dla ludzkiego ukladu trawiennego.


🌿WEGANIZM⛔️ jest niebezpieczny? 💡Dlaczego po 7 latach nie jem już wegańsko?
https://youtu.be/7-IO9AgOC8Q
0 x


We're living in an open air asylum and the inmates are in charge.

Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 12 lip 2019, 22:31

Żywienie zgodne z Prawem

https://www.youtube.com/watch?v=XLYf_1WateQ

Opublikowany 12 lip 2019
Połowa prawa powstałego w Naszym Kraju dotyczy szeroko rozumianej żywności, jednak im więcej prawa tym gorsza żywność.
0 x



cedric
Posty: 7191
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 95
x 179
Podziękował: 4035 razy
Otrzymał podziękowanie: 11142 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: cedric » sobota 13 lip 2019, 19:36

MIEDŹ I WEGETARIANIE

 "Związki cynku organizm znajduje się prawie wyłącznie w mięsie. Diety wegetariańskie wydają się być znacznie wyższe w miedź i niższe w cynk. Osoby stosujące diety wegetariańskie mają tendencję do gromadzenia zbyt dużej ilości miedzi w organizmie. To jest ich życie, nawet jeśli czują się dobrze. Najdłużej żyjący ludzie w rozwiniętym kraju, Japończycy, nie są wegetarianami.


Obligatoryjni wegetarianie. Czasami ludzie stają się wegetarianami z powodu nagromadzenia nadmiaru miedzi w organizmie. Nadmiar miedzi zakłóca cynk, minerał potrzebny do wytworzenia enzymów trawiennych. Zbyt dużo miedzi wpłyywa na aktywność tarczycy i funkcjonowanie wątroby.

W miarę pogłębiania się nierównowagi niektórzy ludzie nie mogą trawić mięsa i mogą nie lubić jego smaku i / lub zapachu. Przejście na dietę wegetariańską sprawia, że ​​czują się lepiej. Dr Eck nazwał tych ludzi obligatoryjnymi wegetarianami.

Oznacza to, że nie są już w stanie dobrze trawić mięsa. Smak mięsa jest często lepiej zrównoważony z programem równoważenia wartości odżywczych.

Inne powody stosowania diety wegetariańskiej. Należą do nich niechęć jedzenia zwierząt, niechęć do zabijania zwierząt lub inne powody. Niektóre rodzą się z niechęcią do mięsa. Niezależnie jednak od tego, jaki jest powód zewnętrzny, ukryte nagromadzenie miedzi - nawet przy narodzinach - jest w rzeczywistości częścią przyczyny. W moim doświadczeniu klinicznym diety wegetariańskie są zabójcze.

Sam stosowałem się do tego systemu dietetycznego i obserwowałem efekty na wielu innych. Przez pewien czas czuje się dobrze, ale ciało staje się zbyt yin i rozwijają się braki.
 
Objawy. Zaczynają pojawiać się zmęczenie, przestrzenność i inne objawy toksyczności miedzi. Wielu ludzi, w tym autor, uważało, że stają się bardziej „duchowi” na diecie wegetariańskiej, podczas gdy w rzeczywistości było to tylko zatrucie miedzią!

Niektórzy ludzie o wysokiej zawartości miedzi nie lubią wszystkich białek. Pragną diety wysokowęglowodanowej. Białko jest ciężkie lub powoduje inne objawy. Jedzenie białka stymuluje aktywność gruczołową. To uwalnia zmagazynowaną miedź, która powoduje objawy. Jednak ci pacjenci zwykle muszą jeść białko, a ich objawy w końcu znikną. Aby dowiedzieć się więcej na temat diet wegetariańskich, przeczytaj wegetarianizm na tej stronie."
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » sobota 13 lip 2019, 23:43

MYŚLENIE & JEDZENIE - DUET DLA ZDROWIA - Krystyna Cynkier© VTV

https://www.youtube.com/watch?v=DU7YWSaWOow

Data premiery: 8 lip 2019
II ŚWIĘTO ŻYWIOŁÓW to Słowiański Piknik Mocy pt.: Moc Ziemi, mocą Słowian 1,2 czerwca 2109 r.
ANPOL STARE OLESNO
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » środa 17 lip 2019, 23:20

Żywienie Terapeutyczne - czary mary

https://www.youtube.com/watch?v=y9wTNxo38n0

Opublikowany 17 lip 2019
0 x



Kolendra
Posty: 361
Rejestracja: poniedziałek 18 gru 2017, 08:33
x 22
x 19
Podziękował: 309 razy
Otrzymał podziękowanie: 405 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: Kolendra » czwartek 18 lip 2019, 13:16

0 x



Awatar użytkownika
grzegorzadam
Moderator
Posty: 13132
Rejestracja: czwartek 26 cze 2014, 17:02
x 108
x 679
Podziękował: 30186 razy
Otrzymał podziękowanie: 19674 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: grzegorzadam » czwartek 18 lip 2019, 15:28

Już wkrótce to warzywa, a nie leki, będą przepisywane przez lekarzy, żeby zapobiegać chorobom
a kto będzie kupował ''leki''? :lol:
0 x


życie ma tylko dożywotnią gwarancję, przeżyj je ciekawie,
jak nie może być mądrze, niech chociaż będzie wesoło :D

Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » czwartek 18 lip 2019, 23:30

Jaki WPŁYW na nasz mózg ma jedzenie, które spożywamy

https://www.youtube.com/watch?v=46lmAtMpraM

Opublikowany 18 lip 2019
Pokarmem dla umysłu nie są wyłącznie gry edukacyjne i wyszukane zagadki. Co zrobić, aby utrzymać mózg w dobrej kondycji? Przede wszystkim należy dostarczyć mu konkretny zestaw witamin, bez których mózg prędzej czy później zacznie nas zawodzić, a ciało i
psychika będą wymagały interwencji specjalisty. W dzisiejszym materiale opowiem Wam, jak jedzenie, które spożywamy, wpływa na nasz mózg.
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » niedziela 04 sie 2019, 18:58

Jak przestać się obżerać

https://www.youtube.com/watch?v=-RtnJwIjrYI

Beata Pawlikowska
Opublikowany 10 lip 2016
0 x



Awatar użytkownika
songo70
Administrator
Posty: 16907
Rejestracja: czwartek 15 lis 2012, 11:11
Lokalizacja: Carlton
x 1085
x 540
Podziękował: 17150 razy
Otrzymał podziękowanie: 24207 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: songo70 » poniedziałek 12 sie 2019, 07:30

0 x


"„Wolność to prawo do mówienia ludziom tego, czego nie chcą słyszeć”. George Orwell. "
Prawdy nie da się wykasować

Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » wtorek 13 sie 2019, 21:44

ŻYWIENIE TERAPEUTYCZNE - WŁASNE PODEJŚCIE

https://www.youtube.com/watch?v=IbyZYg19zeQ

Opublikowany 12 sie 2019
Zarówno do leczenia jak i do żywienia potrzebne jest indywidualne podejście więc wszelkie cudowne diety się sprawdzają ale na osobach do których są dostosowane.
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » sobota 24 sie 2019, 23:41

PRZYWOŻĘ WAM "CUDA EUROPY" - Andrzej Kowalczyk © VTV

https://www.youtube.com/watch?v=aDH4CSPOynI

Premiera rozpoczęła się 3 godziny temu
Andrzej Kowalczyk prezentuje wyjątkowe produkty, które pozyskiwał przez kilka miesięcy przebywając w różnych miastach Europy. Produkty pochodzą z ekologicznych gospodarstw.
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Posty: 19105
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 28
x 901
Podziękował: 33080 razy
Otrzymał podziękowanie: 24134 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 30 sie 2019, 23:26

Zdrowe jedzenie, dawne zawody

https://www.youtube.com/watch?v=iqQ8US4Bzj8

Data premiery: 29 sie 2019
Podsumowanie ostatnich filmow o zdrowym jedzeniu oraz inne przemyslenia/odpowiedzi na pytania.
0 x



Awatar użytkownika
grzegorzadam
Moderator
Posty: 13132
Rejestracja: czwartek 26 cze 2014, 17:02
x 108
x 679
Podziękował: 30186 razy
Otrzymał podziękowanie: 19674 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: grzegorzadam » niedziela 01 wrz 2019, 13:29

czyli nie jest źle :D
Badanie: 80 proc. Polaków uważa, że odżywia się zdrowo lub bardzo zdrowo
Autor: PAP 28 sierpnia 2019 16:01

Badanie: 80 proc. Polaków uważa, że odżywia się zdrowo lub bardzo zdrowofot. shutterstock
wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze
80 proc. Polaków jest przekonana, że odżywia się zdrowo lub bardzo zdrowo; 17 proc. deklaruje, że ich dieta jest niezdrowa, a 3 proc. nie potrafi tego jednoznacznie określić – wynika z opublikowanych w środę wyników sondażu CBOS.
http://www.sadyogrody.pl/klik/nlt/sadyo ... 19137.html
0 x


życie ma tylko dożywotnią gwarancję, przeżyj je ciekawie,
jak nie może być mądrze, niech chociaż będzie wesoło :D

zdro
Posty: 724
Rejestracja: wtorek 31 sty 2017, 11:56
x 24
x 50
Podziękował: 799 razy
Otrzymał podziękowanie: 743 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: zdro » niedziela 01 wrz 2019, 15:44

https://docplayer.pl/33467282-Gospodyni ... wiast.html

Ksiazka kucharska z 19 wieku przed calym tym ludobojczym kitem zalecen zywieniowych.
0 x


We're living in an open air asylum and the inmates are in charge.

cedric
Posty: 7191
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 95
x 179
Podziękował: 4035 razy
Otrzymał podziękowanie: 11142 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: cedric » środa 04 wrz 2019, 17:00

0 x



cedric
Posty: 7191
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 95
x 179
Podziękował: 4035 razy
Otrzymał podziękowanie: 11142 razy

Re: Jedzenie ma znaczenie

Nieprzeczytany post autor: cedric » czwartek 05 wrz 2019, 16:31

https://www.sott.net/article/419638-Veg ... nt-choline

Diety wegańskie i roślinne pogarszają zdrowie mózgu z powodu niewystarczającej ilości choliny

Neuroscience News
Niedz., 01 wrz 2019 00:01 UTC
wegańskie
© domena publiczna
Główne źródła dietetycznej choliny znajdują się w wołowinie, jajach, produktach mlecznych, rybach i kurczaku, przy czym znacznie niższe poziomy znajdują się w orzechach, fasoli i warzywach krzyżowych, takich jak brokuły.
Pęd przechodzenia na diety roślinne i wegańskie dla dobra naszej planety jest godny pochwały, ale grozi pogorszeniem już i tak niskiego spożycia niezbędnych składników odżywczych związanych ze zdrowiem mózgu, ostrzega dietetyk w internetowym czasopiśmie BMJ Nutrition, Prevention & Health .

Co gorsza, rząd Wielkiej Brytanii nie zalecił ani nie monitorował poziomu dietetycznego tego składnika odżywczego - choliny - występującego głównie w żywności od zwierząt, mówi dr Emma Derbyshire z Nutritional Insight, firmy konsultingowej specjalizującej się w żywieniu i naukach biomedycznych.

Cholina jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ale ilość wytwarzana przez wątrobę nie wystarcza, aby sprostać wymaganiom ludzkiego organizmu.

Cholina ma kluczowe znaczenie dla zdrowia mózgu, szczególnie podczas rozwoju płodu. Wpływa również na funkcjonowanie wątroby, z niedoborami związanymi z nieprawidłowościami w metabolizmie tłuszczów we krwi, a także nadmiernym uszkodzeniem komórek przez wolne rodniki, pisze dr Derbyshire.

Główne źródła dietetycznej choliny znajdują się w wołowinie, jajach, produktach mlecznych, rybach i kurczaku, przy czym znacznie niższe poziomy znajdują się w orzechach, fasoli i warzywach krzyżowych, takich jak brokuły.

W 1998 r., Uznając znaczenie choliny, amerykański Instytut Medycyny zalecił minimalne dzienne spożycie. Zakres ten wynosi od 425 mg / dzień dla kobiet do 550 mg / dzień dla mężczyzn oraz 450 mg / dzień i 550 mg / dzień odpowiednio dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, ze względu na kluczową rolę substancji odżywczej w rozwoju płodu.

W 2016 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności opublikował podobne wymagania dzienne. Jednak krajowe badania dietetyczne w Ameryce Północnej, Australii i Europie pokazują, że przeciętne spożycie choliny średnio nie spełnia tych zaleceń.

„Jest to… niepokojące, biorąc pod uwagę fakt, że obecne trendy wydają się dotyczyć redukcji mięsa i diety roślinnej”, mówi dr Derbyshire.

Pochwala pierwszy raport (EAT-Lancet), aby opracować plan zdrowej żywności oparty na promowaniu równowagi ekologicznej, ale sugeruje, że zalecane przez nią ograniczone spożycie pełnego mleka, jaj i białka zwierzęcego może wpłynąć na spożycie choliny.

Nie ma też pojęcia, dlaczego cholina nie pojawia się w brytyjskich wytycznych dietetycznych ani w krajowych danych monitorowania populacji.

„Biorąc pod uwagę ważną fizjologiczną rolę choliny i dopuszczenie niektórych oświadczeń zdrowotnych, wątpliwe jest, dlaczego cholina jest tak długo przeoczana w Wielkiej Brytanii”, pisze. „Cholina jest obecnie wykluczona z brytyjskich baz danych dotyczących składu żywności, głównych badań dietetycznych i wytycznych dietetycznych” - dodaje."

Niedobór choliny prowadzi do stłuszczenia wątroby, zwłaszcza wskutek spożywania wiekszej ilości fruktozy.
0 x



ODPOWIEDZ