Pomimo, że wapń jest niezbędny dla zachowania zdrowia, to jednak jego nieprawidłowy metabolizm może prowadzić do zaburzeń takich jak osteoporoza i choroba sercowo-naczyniowa. Okazuje się, że kluczowym czynnikiem regulującym ten pierwiastek w organizmie jest witamina K2.
Niedostateczny poziom witaminy K2 prowadzi do zmniejszonej gęstości mineralnej kości, głównego czynnika ryzyka wystąpienia osteoporozy i nadmiaru wapnia w ścianie tętniczej, co zwiększa ryzyko choroby serca.
W Japonii wykazano, że witamina K2 podawana pod postacią wysokodawkowanego leku na receptę albo bogatej w nią potrawy zwanej natto znacznie łagodzi objawy osteoporozy. Badania wykazały również, że nawet niewielkie ilości witaminy K2 zwalczają choroby serca poprzez kontrolowanie regulujących wapń białek w tkance naczyniowej, utrzymując wapń z dala od tętnic i zapobiegając formacji niebezpiecznych płytek zwapnieniowych. Witamina K2 występuje w znacznie mniejszych ilościach w diecie niż witamina K1. Dlatego też większość z nas spożywa niewiele pokarmów bogatych w witaminę K2. Aktualne zalecenia dietetyczne dla witaminy K skupiają się na ilości jaka jest niezbędna do regulacji krzepnięcia krwi i przeważnie ignorują ilość potrzebną do utrzymania zdrowych kości i tętnic.
z ulotki leku
Z tego co mówi pan Zięba witamina K 2 jest szczególnie ważna przy suplementacji witaminy D 3. Zwłaszcza w chorobach miażdżycowych i osteoporozie ponieważ właśnie ona reguluje właściwą gospodarkę wapniową w organizmie. Potrafi wyprowadzić wapń z tkanek miękkich do kości.
Moja interpretacja i synteza różnych faktów jest taka - my już wiemy, że właściwą gospodarkę wapniową daje również suplementacja boru (boraks) ale nasz organizm potrzebuje do dobrego funkcjonowania odpowiednich par witaminowo-mineralnych. I prawdopodobnie taką parą dla boru jest właśnie witamina K 2.
Założyłam jej specjalny temat bo temat wydał mi się szczególnie ważny. Nigdy dotąd nie słyszałam o takiej witaminie, wyłącznie o K i naiwnie sądziłam, że jest tylko jedna. A to nie jest prawda. Jest kilka witamin "K" i w tej grupie i każda ma inną funkcję. Całkiem inne działanie w organizmie. Największą wagę przywiązuje się do K 1, która reguluje krzepliwość krwi. Ale K 2 jest kolejną "witaminą młodości" skoro zapobiega zwapnieniu tkanek miękkich, jednej z głównych przyczyn starzenia się organizmu.